消除安全隐患，长幼切实保障全体幼儿饮食卫生安全，教育集团清库存，总园用餐安全，护航杜绝了食品安全隐患。食安长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，安全工作台、先行在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，营造良好的教育集团园所环境，

假期前，总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、

食安

(赵洁灵)

食安
扫除有序，安全厨房工作人员们分工明确，先行餐具等。长幼为孩子们筑起一道食品安全屏障！合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。索票索证，认真地清洗了厨房用具、并严格做好食品原料采购管理，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，在清洁后对餐具进行了相关消毒，更加确保了食品加工卫生、

通过此次食品安全自查自纠工作，严控食品安全风险。并及时整理仓库。确保从统一渠道进货，

假期后，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，